Опис:

Ова лекција омогућава достизање неких од исхода учења за Хемију (осми разред). Ученик ће бити у стању да: рукује супстанцама и комерцијалним производима у складу с ознакама опасности, упозорења и обавештења на амбалажи, придржава се правила о начину чувања производа и одлагању отпада; објасни значај планирања и решавања проблема заштите животне средине; испита, опише и објасни физичка и хемијска својства представника класа органских једињења и повеже својства једињења са њиховом практичном применом; објасни и хемијским једначинама представи хемијске промене карактеристичне за поједине класе органских једињења; опише физичка својства: агрегатно стање и растворљивост масти и уља, угљених хидрата, протеина и растворљивост витамина; опише основу структуре молекула који чине масти и уља, угљене хидрате и протеине; објасни сапонификацију триацилглицерола и хидрогенизацију незасићених триацилглицерола, наведе производе хидролизе дисахарида и полисахарида и опише услове под којима долази до денатурације протеина.

Кључне речи:

заштита животне средине / класе органских једињења / алкани / алкохоли / карбоксилне киселине / хемијска својства угљоводоника / биолошки важна органска једињења / сапуни

Издавач:

• Министарство просвете Републике Србије

Квалификација:

Други циклус основног образовања

Разред:

8. разред

Језик:

sr

Општи предмет:

Хемија