Opis:

Ова лекција омогућава достизање неких од исхода учења за Хемију (осми разред). Ученик ће бити у стању да: напише формуле и именује представнике класа органских једињења имајући у виду структурну изомерију; испита, опише и објасни физичка и хемијска својства представника класа органских једињења и повеже својства једињења са њиховом практичном применом; разликује органске супстанце са аспекта чиста супстанца и смеша, величина молекула, структура, порекло и то повезује са њиховом улогом и применом; објасни и хемијским једначинама представи хемијске промене карактеристичне за поједине класе органских једињења; опише основу структуре молекула који чине масти и уља, угљене хидрате и протеине; опише физичка својства: агрегатно стање и растворљивост масти и уља, угљених хидрата, протеина и растворљивост витамина; наведе заступљеност у природи и улогe масти и уља, угљених хидрата, протеина и витамина у живим организмима; објасни сапонификацију триацилглицерола и хидрогенизацију незасићених триацилглицерола, наведе производе хидролизе дисахарида и полисахарида и опише услове под којима долази до денатурације протеина.

Ključne reči:

угљоводоници / алкохоли / карбоксилне киселине / масти и уља / угљени хидрати / глукоза / аминокиселине / нафта

Izdavač:

• Министарство просвете Републике Србије

Kvalifikacija:

Други циклус основног образовања

Razred:

8. разред

Jezik:

sr

Opšti predmet:

Хемија